Dragon fruit rdeč (by air)

Dragon fruit ali pitaja pritegne že s svojim unikatnim videzom, prav takšen pa je tudi njegov okus – nekakšna mešanica kivija in hruške.

Naravno zorjeno sadje ima optimalne hranilne snovi, predvsem pa je dragon fruit bogat z železom, magnezijem in vlakninami. Ta nenavadni sadež vsebuje tudi več vrst antioksidantov, ki pomagajo krepiti zdravje.

Kako se ga lotiti? Preprosto. Prepolovite ga in ga pojejte z žlico, lahko pa ga tudi olupite. Dodajate ga lahko tudi (sadnim) solatam, odlično se razume tudi z grškim jogurtom.

Rdeč dragon fruit se od navadnega razlikuje predvsem v barvi, ki pa sadežu daje še več antioksidantov, kot ga ima beli.

Dragon fruit doma hranite pri sobni temperaturi, v zaprti posodi pa lahko tudi v hladilniku, kjer bo zdržal tudi do dva tedna.