Dragon fruit Rumeni (by air)

Dragon fruit ali pitaja pritegne že s svojim unikatnim izgledom, prav takšen pa je tudi njegov okus – nekakšna mešanica kivija in hruške.

Rumeni dragon je notri v bistvu bele barve, rumena je le lupina, je pa med dragončki absolutno najslajši.

Naravno zorjeno sadje ima optimalne hranilne snovi, predvsem pa je dragon fruit bogat z železom, magnezijem in vlakninami. Ta nenavadni sadež vsebuje tudi več vrst antioksidantov, ki pomagajo krepiti zdravje.

Kako se ga lotiti? Preprosto. Prepolovite ga in ga pojejte z žlico, lahko pa ga tudi olupite. Dodajate ga lahko tudi (sadnim) solatam, odlično se razume tudi z grškim jogurtom.

Rumen dragon fruit se od belega in rdečega razlikuje predvsem v barvi, ki pa sadežu daje še več sladkobe, kot je imata bel ali rdeč dragon fruit.

Dragon fruit doma hranite pri sobni temperaturi, v zaprti posodi pa lahko tudi v hladilniku, kjer bo zdržal tudi do dva tedna.